Quer montar saladas deliciosas e nutritivas que sustentam de verdade? 😋 Combinar folhas, legumes e uma boa fonte de proteína é o segredo para transformar a salada em refeição completa. Confira 6 combinações práticas e cheias de sabor para o dia a dia!
🥩 1. Salada de Frango Grelhado com Quinoa
Ingredientes:
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1 filé de peito de frango grelhado em tiras
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½ xícara de quinoa cozida
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Alface e rúcula a gosto
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Tomatinhos cortados ao meio
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Azeite, limão e sal
Modo de fazer:
Misture tudo em uma tigela, tempere e finalize com um fio de azeite.
🐟 2. Salada de Atum com Grão-de-Bico
Ingredientes:
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1 lata de atum sólido em água
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½ xícara de grão-de-bico cozido
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Tomate picado, cebola roxa e salsinha
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Azeite e vinagre balsâmico
Modo de fazer:
Combine os ingredientes e leve à geladeira por 15 minutos antes de servir.
🧀 3. Salada de Queijo Branco com Abacate
Ingredientes:
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100 g de queijo branco em cubos
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½ abacate em fatias
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Folhas de espinafre e alface
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Gergelim e azeite para finalizar
Modo de fazer:
Monte em camadas, polvilhe o gergelim e tempere com azeite e sal.
🍳 4. Salada de Ovo com Batata e Ervilha
Ingredientes:
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2 ovos cozidos picados
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1 batata média cozida em cubos
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½ xícara de ervilha
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Cenoura ralada e cheiro-verde
Modo de fazer:
Misture tudo delicadamente e sirva fria, com maionese light se desejar.
🥓 5. Salada de Carne Desfiada com Legumes
Ingredientes:
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1 xícara de carne cozida e desfiada
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Pepino, cenoura e pimentão em tiras finas
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Folhas de alface americana
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Molho de soja leve (shoyu)
Modo de fazer:
Refogue rapidamente os legumes no shoyu e sirva sobre a alface com a carne.
🐔 6. Salada Caesar de Frango
Ingredientes:
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1 filé de frango grelhado em tiras
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Alface americana
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Croutons
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Parmesão ralado
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Molho Caesar
Modo de fazer:
Monte a salada, adicione o frango e finalize com molho e parmesão a gosto.
💡 Dica extra:
Quer uma versão ainda mais saudável? Substitua molhos prontos por um simples mix de azeite, limão e mostarda. Dá sabor e mantém a leveza! 🥄
🩺 Nota de saúde:
Essas combinações são ricas em proteínas magras e fibras, ajudando na saciedade e na manutenção da massa muscular. Evite exagerar nos molhos industrializados e no sal.
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