Se você reparou que a sua air fryer está descascando por dentro, saiba que isso é mais comum do que parece — e tem explicações bem claras. Além de comprometer o visual e a durabilidade do aparelho, o desgaste do revestimento pode interferir na sua segurança e no sabor dos alimentos.
Veja agora os principais motivos e o que você pode fazer para evitar que isso aconteça com a sua air fryer:
🔧 1. Uso de esponjas abrasivas
Esse é o erro mais comum. Ao lavar a cuba com esponjas ásperas, tipo aquelas do lado verde, o revestimento antiaderente se desgasta rapidamente.
➡️ Prefira sempre o lado amarelo da esponja ou uma esponja macia. Nada de palha de aço!
🛢️ 2. Falta de gordura nos preparos
Apesar de ser possível usar a air fryer sem óleo, quando nenhum tipo de gordura é usada, os alimentos grudam e danificam o fundo ao serem retirados.
➡️ Pincele uma camada fina de azeite ou óleo, mesmo que o alimento já tenha gordura natural.
🔥 3. Altas temperaturas por muito tempo
Deixar a air fryer funcionando sempre no máximo (200 °C) pode acelerar o desgaste interno, especialmente em aparelhos mais simples.
➡️ Use temperaturas altas só quando necessário e evite pré-aquecer por muito tempo.
🍗 4. Alimentos muito gordurosos e pesados
Cortes de carne com muita gordura (como costela ou frango com pele grossa) soltam líquido quente que, ao entrar em contato direto com o antiaderente, pode causar bolhas e rachaduras com o tempo.
➡️ Use papel manteiga perfurado ou cestos de silicone para proteger a cuba.
🧼 5. Uso de produtos de limpeza inadequados
Desengordurantes fortes, saponáceos ou até bicarbonato de sódio em excesso podem corroer o material interno.
➡️ Lave apenas com água morna, sabão neutro e esponja macia. Se estiver muito engordurado, deixe de molho com detergente.
🛠️ 6. Qualidade do revestimento
Alguns modelos mais baratos usam um tipo de antiaderente inferior, que descasca com pouco tempo de uso, mesmo com todos os cuidados.
➡️ Leia avaliações antes de comprar e prefira marcas que informem o tipo de material usado na cuba.
✅ Dica extra:
Evite usar talheres de metal ou garfos para retirar alimentos da air fryer. Use sempre espátulas de silicone ou plástico.
