A panela de pressão é uma grande aliada na cozinha, economiza tempo e gás, mas exige atenção no uso diário. Muitos acidentes acontecem por hábitos simples que passam despercebidos. Conheça os erros mais comuns e evite riscos desnecessários no preparo das suas receitas 🍲
❌ Erros mais comuns ao usar a panela de pressão
🔸 Encher demais a panela
Ultrapassar o limite indicado pode impedir a formação correta do vapor e causar vazamentos perigosos.
🔸 Não verificar a borracha de vedação
Borracha ressecada, frouxa ou mal encaixada compromete a vedação e aumenta o risco de acidentes.
🔸 Obstruir a válvula de pressão
Restos de alimentos podem entupir a válvula, impedindo a saída do vapor corretamente.
🔸 Forçar a abertura da panela quente
Abrir antes da pressão sair totalmente é um dos erros mais perigosos no uso da panela.
🔸 Usar a panela com peças danificadas
Válvula, pino ou tampa com defeito nunca devem ser ignorados.
🔸 Colocar no fogo alto o tempo todo
Depois de pegar pressão, o fogo deve ser reduzido para evitar excesso de vapor.
✅ Boas práticas que fazem toda a diferença
✔️ Sempre confira o nível máximo de alimentos e líquidos
✔️ Limpe a válvula após cada uso
✔️ Troque a borracha periodicamente
✔️ Aguarde a saída total da pressão antes de abrir
✔️ Siga o tempo indicado da receita
💡 Dica extra Receitas Já
Antes de usar, faça um teste simples: coloque um pouco de água na panela e leve ao fogo. Se a pressão subir normalmente e não houver vazamentos, a panela está pronta para uso com mais segurança.
🛑 Nota de segurança
Este conteúdo tem caráter informativo e não substitui as orientações do fabricante. Sempre siga o manual da sua panela de pressão e, em caso de dúvidas ou defeitos, interrompa o uso imediatamente.
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