Se você é fã de bombons Sonho de Valsa, esta receita de pavê vai te conquistar! Com camadas cremosas de leite condensado, biscoitos maisena e o sabor irresistível dos bombons, esse pavê é a sobremesa perfeita para qualquer ocasião. Simples de preparar e com uma apresentação incrível, ele combina o crocante do chocolate com a suavidade de um creme delicioso. Ideal para servir em festas ou encontros familiares, o pavê de Sonho de Valsa vai agradar a todos e garantir elogios. Experimente e surpreenda-se com essa delícia!
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Pavê de Sonho de Valsa
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 500 ml de leite
- 3 gemas peneiradas
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 12 bombons Sonho de Valsa picados
- 200g de chocolate meio amargo derretido
- 1 pacote de biscoito maisena (aproximadamente 200g)
- Leite para molhar os biscoitos
Instruções
1. Creme Base:
- Em uma panela, misture o leite condensado, o amido de milho dissolvido no leite e as gemas.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e formar um creme.
- Desligue o fogo, adicione o creme de leite e a essência de baunilha, misture bem e reserve até esfriar.
2. Montagem:
- Em um recipiente (de preferência de vidro), faça uma camada de biscoitos maisena previamente molhados no leite.
- Adicione uma camada do creme.
- Por cima, espalhe os bombons Sonho de Valsa picados.
- Repita as camadas até acabar os ingredientes, finalizando com o creme.
3. Cobertura de Chocolate:
- Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas.
- Adicione 1/2 caixa de creme de leite ao chocolate derretido e misture até formar uma ganache lisa.
4. Finalização:
- Cubra o pavê com a ganache de chocolate.
- Decore com pedaços de Sonho de Valsa por cima.
5. Geladeira:
- Leve à geladeira por 4 horas ou até ficar bem gelado.
