Se você ama receitas fáceis e saborosas, essa Torta de Linguiça de Liquidificador vai conquistar seu paladar! Com uma massa fofinha e um recheio suculento, ela é perfeita para um lanche rápido ou até mesmo para o jantar. O melhor de tudo? Basta bater a massa no liquidificador, montar e assar! Confira o passo a passo e experimente essa delícia.
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Torta de Linguiça
Instruções
Ingredientes
Para a massa:
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- ½ xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Para o recheio:
- 2 gomos de linguiça calabresa cortados em cubos
- 1 cebola média picada
- 1 tomate picado (sem sementes)
- 1 xícara de queijo muçarela ralado
- Orégano a gosto
Modo de Preparo
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Prepare o recheio:
- Em uma frigideira, frite a calabresa até dourar.
- Acrescente a cebola e refogue por 2 minutos.
- Desligue o fogo, adicione o tomate e reserve.
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Faça a massa:
- No liquidificador, bata os ovos, o leite e o óleo por 1 minuto.
- Acrescente a farinha e o sal, batendo até ficar homogêneo.
- Por último, adicione o fermento e misture levemente com uma colher.
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Monte a torta:
- Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Espalhe o recheio sobre a massa e cubra com o restante da massa.
- Polvilhe o queijo ralado e orégano por cima.
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Asse:
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 a 40 minutos, até dourar.
