Descasque (opcional) e corte as batatas em formato de palito.
Coloque em água já fervendo e deixe por 3 a 5 minutos, apenas para dar uma leve amolecida.
Escorra e passe rapidamente em água fria para interromper o cozimento.
Espalhe as batatas em uma superfície e deixe secar bem por alguns minutos.
Misture com o azeite e os temperos.
Preaqueça a Air Fryer a 180 °C por cerca de 5 minutos.
Disponha as batatas na cesta, sem sobrepor muito.
Asse por aproximadamente 20 a 25 minutos, mexendo na metade do tempo, até ficarem douradas e crocantes.
Ajuste o sal e sirva imediatamente.