Caipirinha de Vinho
Categoria Drinks
Cozinha Brasileira
Serve 1 porção
Calorias 140 kcal
- 1/2 limão tahiti (em pedaços)
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 100 ml de vinho tinto suave
- Gelo a gosto
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Coloque o limão e o açúcar em um copo e amasse levemente.
Acrescente bastante gelo.
Adicione o vinho e misture bem.
Sirva em seguida.
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Dicas de quem já fez para um Caipirinha de Vinho perfeito
– Amasse o limão com cuidado para não extrair o amargor da casca.
– Use vinho tinto suave para um sabor mais adocicado e equilibrado.
– Capriche no gelo para manter a bebida sempre refrescante.
– Sirva imediatamente após o preparo para preservar o frescor do limão.
Conservação e Armazenamento
A caipirinha de vinho deve ser consumida logo após o preparo. Se sobrar, armazene em uma jarra bem tampada na geladeira por no máximo 12 horas, mas o sabor e a textura serão melhores se consumida na hora. Evite guardar por muito tempo, pois o limão pode amargar a bebida.
Perguntas Frequentes
Posso usar outro tipo de vinho?
Sim. Vinho branco suave ou rosé também funcionam bem, criando variações mais leves.
Dá para fazer sem açúcar?
Pode sim. Use adoçante culinário ou simplesmente omita, dependendo do tipo de vinho.
Posso fazer em quantidade maior?
Sim. Multiplique os ingredientes por número de porções desejadas e misture tudo em uma jarra antes de servir.
Cachaça vai bem nessa receita?
Sim, é opcional. Um toque de cachaça deixa a bebida mais próxima da caipirinha tradicional.
Experimente também
Se você gosta de drinks refrescantes e fáceis de preparar como essa caipirinha de vinho, vale a pena experimentar outras variações deliciosas, como a Caipirinha de Morango, que combina doçura e acidez na medida certa, ou a Caipirinha de Maracujá, com sabor marcante e tropical que agrada muita gente. São ótimas opções para servir em dias quentes ou em encontros com amigos.