Cozumel
Preparo 5 minutes mins
Total 5 minutes mins
Categoria Drinks
Cozinha Mexicana
Serve 1 porção
Calorias 145 kcal
- 1 lata de cerveja da sua preferência
- Suco de 1/2 limão (ou a gosto)
- Gelo a gosto
- Sal para a borda do copo
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Passe uma fatia de limão na borda do copo e mergulhe no sal para formar a borda salgada.
Coloque o gelo no copo.
Esprema o suco de limão dentro do copo.
Complete com a cerveja bem gelada.
Misture levemente e sirva imediatamente.
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Dicas de Quem Já Fez para um Resultado Perfeito
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Use cerveja pilsen bem gelada para manter o frescor.
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Esprema o limão na hora para garantir sabor mais intenso.
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Não exagere no limão para não deixar o drink excessivamente ácido.
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Mexa apenas uma vez, suavemente, para não perder o gás.
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Faça a borda de sal na hora de servir para manter a textura crocante.
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Prefira copo alto para equilibrar melhor os sabores.
Conservação e Armazenamento
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Prepare e consuma imediatamente após montar o drink.
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Não armazene já misturado, pois a bebida perde o gás rapidamente.
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Mantenha a cerveja sempre refrigerada até o momento do preparo.
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Não deixe o drink pronto exposto ao calor ou ao sol.
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Caso precise adiantar, deixe apenas o copo com a borda de sal preparado.
Perguntas Frequentes
Posso fazer sem gelo?
Sim, o gelo é opcional. Se a cerveja estiver bem gelada, pode dispensar.
Qual cerveja usar?
O ideal é uma pilsen leve, pouco amarga.
Posso usar limão siciliano?
Pode, mas o sabor ficará mais suave e aromático.
Precisa mesmo da borda de sal?
Não é obrigatório, mas faz parte do sabor tradicional.
Posso preparar para várias pessoas de uma vez?
O ideal é montar copo por copo para não perder o gás da cerveja