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Frozen cremoso de morango

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Preparo 5 minutes
Total 5 minutes
Categoria Bebida
Cozinha Brasileira
Serve 2 porções
Calorias 270 kcal

Ingredientes
  

  • 200 g de morangos
  • 150 g de leite condensado
  • 2 xícaras de gelo
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Instruções
 

  • Coloque os morangos, o gelo e o leite condensado no liquidificador.
  • Bata até obter uma mistura bem cremosa e homogênea.
  • Sirva imediatamente para aproveitar a textura frozen bem cremosa.
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Notas

Dicas de Quem Já Fez para um Resultado Perfeito
  • Use morangos bem maduros para garantir cor e sabor mais intensos.
  • Bata primeiro os morangos com o leite condensado e acrescente o gelo aos poucos para controlar a textura.
  • Se o liquidificador for mais fraco, quebre o gelo antes de bater.
  • Sirva imediatamente após o preparo para manter a cremosidade.
  • Ajuste a quantidade de leite condensado conforme o nível de doçura desejado.
Conservação e Armazenamento
  • Consuma preferencialmente na hora para melhor textura e sabor.
  • Se sobrar, armazene em recipiente bem fechado no freezer por até 24 horas.
  • Antes de consumir novamente, deixe alguns minutos fora do freezer e bata rapidamente no liquidificador.
  • Evite armazenar na geladeira, pois o frozen perde a consistência cremosa.
Perguntas Frequentes
Posso usar morango congelado?
Sim. Nesse caso, reduza ou elimine o gelo para evitar que a bebida fique muito dura.
Dá para substituir o leite condensado?
Sim, mas o resultado muda. Leite de coco, iogurte ou adoçante deixam a bebida menos cremosa.
Essa receita é indicada para crianças?
Sim. É um frozen sem álcool, feito apenas com ingredientes simples.
Posso preparar com antecedência para uma festa?
Pode, mas o ideal é bater novamente antes de servir para recuperar a textura.