Limonada de coco colombiana
Preparo 5 minutes mins
Total 5 minutes mins
Categoria Drinks
Cozinha Colombiana
Serve 3 porções
Calorias 180 kcal
- 1 vidrinho de leite de coco (200 ml)
- 150 ml de água
- 5 colheres de sopa de leite condensado
- Suco de 4 limões espremidos
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No liquidificador, coloque todos os ingredientes de uma vez.
Bata até ficar completamente homogêneo e bem cremoso.
Sirva em um copo com muito gelo.
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Dicas de Quem Já Fez para um Resultado Perfeito
- Bata tudo rapidamente para evitar que o limão talhe o leite de coco.
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Ajuste o leite condensado no final conforme o seu paladar.
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Se quiser mais refrescância, adicione mais gelo na hora de servir.
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Coe o limão antes de usar para evitar amargor.
Conservação e Armazenamento
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Consuma a limonada imediatamente após bater para manter a cremosidade.
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Se guardar na geladeira, consuma em até 12 horas.
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Misture novamente antes de servir, pois a bebida pode separar.
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Não congele, pois o limão altera o sabor ao descongelar.
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Guarde sem o gelo; acrescente apenas na hora de servir.
Perguntas Frequentes
Posso substituir o leite condensado?
Sim, use açúcar ou adoçante, mas a cremosidade será menor.
Posso usar limão siciliano?
Pode, mas o sabor ficará mais suave e menos ácido.
A bebida pode talhar?
Sim, se bater demais após adicionar o limão. O ideal é bater rápido e servir na hora.
Fica muito doce com 5 colheres de leite condensado?
O sabor padrão é doce e cremoso, mas você pode reduzir sem problemas.
Posso usar leite de coco caseiro?
Pode, mas quanto mais grosso ele for, melhor será a textura final.