• Em uma panela grande, aqueça 1 colher de óleo e refogue a cebola e o alho até dourar.
• Adicione a carne moída e cozinhe bem, mexendo até ficar soltinha e levemente dourada.
• Tempere com sal, pimenta e cheiro-verde. Reserve.
• Em outra panela, cozinhe a abóbora com um pouco de água até ficar macia (mas sem desmanchar).
• Em uma frigideira, aqueça o restante do óleo e refogue a cenoura e a abobrinha até ficarem macias. Tempere a gosto.

Montagem das marmitas

• Separe 5 marmitas iguais.
• Divida a carne moída em partes iguais entre elas (cerca de 140 g por marmita).
• Distribua a abóbora cozida ao lado da carne (aproximadamente 160 g por marmita).
• Finalize com os legumes refogados, dividindo igualmente entre as 5 porções.
• Deixe esfriar completamente antes de tampar.

Como consumir

• Para consumir na hora: aqueça no micro-ondas por 2 a 3 minutos.
• Se estiver congelada: retire do freezer na noite anterior e deixe na geladeira, ou leve direto ao micro-ondas por 5 a 7 minutos.