Mousse de limão fit
Preparo 5 minutes mins
Total 5 minutes mins
Categoria Sobremesa
Cozinha Brasileira
Serve 2 porções
Calorias 90 kcal
- 1 pote (170 g) de iogurte natural desnatado
- Suco de 2 limões
- 1 a 2 colheres (sopa) de adoçante culinário (xilitol, eritritol ou stevia, a gosto)
- Raspas de limão para finalizar (opcional)
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Coloque no liquidificador o iogurte, o suco de limão e o adoçante.
Bata por cerca de 1 a 2 minutos, até obter um creme liso e homogêneo.
Distribua a mousse em taças ou potinhos individuais.
Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para firmar.
Finalize com raspas de limão antes de servir, se desejar.
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Dicas de Quem Já Fez para um Resultado Perfeito
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Use iogurte grego zero para uma mousse mais firme e cremosa.
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Ajuste o adoçante aos poucos para não perder o equilíbrio do sabor.
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Sirva bem gelada para realçar o frescor do limão.
Conservação e armazenamento
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Mantenha na geladeira por até 48 horas, bem vedada.
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Não é indicado congelar, pois a textura pode mudar após descongelar.
Perguntas frequentes
Posso usar limão siciliano?
Sim, o sabor fica mais suave e aromático.
Dá para fazer sem lactose?
Sim, utilize iogurte vegetal sem açúcar.
Essa receita leva açúcar?
Não. O adoçante substitui totalmente o açúcar.