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Salada de frutas para a semana

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Preparo 15 minutes
Categoria Lanche
Cozinha Brasileira
Serve 7 porções
Calorias 120 kcal

Ingredientes
  

  • 1 mamão médio
  • 1 manga grande
  • 2 maçãs
  • 2 bananas
  • 1 xícara de morangos
  • 1 xícara de uvas sem semente
  • Suco de 1 laranja
  • Suco de ½ limão
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Instruções
 

  • Lave bem todas as frutas antes de preparar.
  • Descasque o mamão e a manga e corte em cubos pequenos.
  • Corte as maçãs em cubinhos e regue com um pouco do suco de limão para evitar que escureçam.
  • Corte as bananas em rodelas.
  • Corte os morangos ao meio ou em pedaços menores.
  • Se desejar, corte as uvas ao meio.
  • Coloque todas as frutas em uma tigela grande e misture delicadamente.
  • Acrescente o suco de laranja e mexa novamente para deixar a salada mais suculenta.
  • Separe os potes com tampa.
  • Distribua a salada de frutas igualmente entre os potes.
  • Feche bem e leve à geladeira.
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Notas

Dicas de Quem Já Fez para um Resultado Perfeito
  • Corte as frutas em pedaços médios para manter a textura e evitar que desmanchem com o tempo.
  • Regue as frutas com um pouco de suco de limão ou laranja para ajudar na conservação.
  • Misture tudo com delicadeza para não amassar frutas mais macias como banana e morango.
  • Prefira frutas mais firmes, pois elas se mantêm melhores na geladeira por vários dias.
  • Distribua bem as frutas nos potes para que todos tenham o mesmo mix.
  • Utilize potes com tampa bem vedada para preservar melhor o frescor.
Conservação e Armazenamento
  • Guarde os potes sempre bem fechados na geladeira.
  • Consuma preferencialmente em até 3 a 4 dias para manter melhor sabor e textura.
  • Mantenha os potes nas prateleiras internas da geladeira, onde a temperatura é mais estável.
  • Evite deixar os potes abertos por muito tempo fora da geladeira.
  • Se perceber excesso de líquido no fundo do pote, misture antes de consumir.
  • Não congele a salada de frutas, pois a textura das frutas pode ficar comprometida.
Perguntas Frequentes
Posso trocar as frutas da receita?
Sim. Você pode adaptar com outras frutas como melão, kiwi, abacaxi ou pera.
A banana não fica escura?
O suco de limão ou laranja ajuda a reduzir a oxidação e manter a aparência por mais tempo.
Posso fazer sem banana?
Pode. Se preferir maior durabilidade, retirar a banana é uma boa opção.
Quanto tempo a salada de frutas dura na geladeira?
Normalmente entre 3 e 4 dias, dependendo das frutas utilizadas.
Posso adicionar mel ou açúcar?
Pode, mas muitas frutas já são naturalmente doces, então muitas vezes não é necessário.