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Torta de bolacha com nata

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Preparo 15 minutes
Total 15 minutes
Categoria Sobremesa
Cozinha Brasileira
Serve 8 porções
Calorias 350 kcal

Ingredientes
  

  • 1 pote de nata (300g)
  • 1 caixa de leite condensado (395g)
  • 3 colheres (sopa) de leite em pó
  • 1 pacote de bolacha maisena (200g aprox.)
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Instruções
 

  • Em uma tigela, adicione a nata, o leite condensado e o leite em pó. Misture bem até formar um creme homogêneo.
  • Em um refratário, alterne camadas de bolacha maisena (pode umedecer levemente no leite, se quiser) e camadas do creme.
  • A última camada deve ser de creme. Espalhe com uma colher para alisar. Se quiser, polvilhe leite em pó por cima.
  • Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir. O ideal é deixar de um dia para o outro.
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Notas

Dicas de Quem Já Fez para um Resultado Perfeito
  • Use nata bem gelada, direto da geladeira, para facilitar na hora de misturar.
  • Não bata a mistura, apenas mexa delicadamente até formar um creme liso.
  • Para uma torta mais macia, umedeça as bolachas rapidamente no leite antes de montar.
  • Deixe na geladeira de um dia para o outro para realçar o sabor e melhorar a consistência.
  • Se quiser variar, substitua as bolachas maisena por bolacha de chocolate.
Conservação e Armazenamento
  • Armazene a torta coberta com filme plástico ou em recipiente com tampa.
  • Conserve sempre na geladeira, por no máximo 3 dias.
  • Não é recomendado congelar, pois a textura do creme pode ser alterada.
Perguntas Frequentes
Posso substituir a nata por creme de leite?
Não é indicado. A nata tem textura mais firme e cremosa. O creme de leite pode deixar a torta muito mole.
Preciso umedecer as bolachas?
Não é obrigatório, mas se quiser que fiquem mais macias, umedeça levemente em leite frio.
Posso montar em potes individuais?
Sim, a receita funciona muito bem em porções individuais e fica ótima para servir em festas.
Dá para fazer com antecedência?
Sim, e é até melhor. A textura e o sabor ficam mais equilibrados após algumas horas na geladeira.
Experimente também
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