Prepare uma deliciosa batata rústica na airfryer de forma prática e com poucos ingredientes! Essa receita simples traz batatas douradas, crocantes por fora e macias por dentro, perfeitas para acompanhar qualquer refeição ou até mesmo como um petisco. Surpreenda-se com o sabor caseiro e o aroma irresistível de temperos frescos!
continua após a publicidade
Batata Rústica na Airfryer
Ingredientes
- 4 batatas médias com casca (lavadas e secas)
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de alho em pó (opcional)
- 1 colher de chá de páprica doce ou defumada (opcional)
- Alecrim ou orégano seco a gosto (opcional)
Instruções
-
Preparação das Batatas:
- Corte as batatas em formato de palitos grossos ou em gomos, mantendo a casca.
- Coloque as batatas em uma tigela com água fria e deixe de molho por 10 minutos para retirar o excesso de amido (isso ajuda a deixá-las mais crocantes).
-
Temperando:
- Escorra as batatas e seque bem com um pano de prato limpo.
- Em uma tigela, misture as batatas com o azeite, o sal e os temperos opcionais (alho em pó, páprica e ervas).
-
Na Airfryer:
- Pré-aqueça a airfryer a 200°C por 5 minutos.
- Coloque as batatas no cesto, espalhando-as para evitar que fiquem sobrepostas.
- Asse por 20 a 25 minutos, mexendo o cesto na metade do tempo para garantir que fiquem douradas por igual.
-
Finalização:
- Retire as batatas quando estiverem douradas e crocantes.
- Sirva imediatamente, acompanhadas de um molho de sua preferência.
Dica Extra: Para um toque especial, adicione queijo parmesão ralado sobre as batatas assim que saírem da airfryer!
