A batida de morango com vinho é uma bebida cremosa, doce na medida certa e perfeita para servir bem gelada. Feita com poucos ingredientes, ela combina o sabor fresco dos morangos com o toque suave do vinho tinto. É ótima para reuniões com amigos, jantares especiais ou para refrescar nos dias quentes. Em poucos minutos, você prepara uma bebida bonita, saborosa e que sempre faz sucesso. Quer mais? Dá até para ajustar a textura conforme seu gosto!
Batida de morango com vinho
Ingredientes
- 2 xícaras de morangos frescos (lavados e sem folhas)
- 1 xícara de vinho tinto suave
- 1/2 xícara de leite condensado
- 1/2 xícara de leite integral (ou água, se quiser mais leve)
- 1 xícara de gelo
Instruções
- No liquidificador, coloque os morangos, o vinho, o leite condensado e o leite.
- Adicione bastante gelo para ficar bem cremosa.
- Bata por 30–40 segundos, até formar uma bebida homogênea.
- Sirva imediatamente, bem gelada.
Notas
- Utilize morangos bem maduros para uma cor mais intensa e sabor mais marcante.
- Se quiser a bebida mais cremosa, acrescente alguns morangos congelados.
- Ajuste o leite condensado conforme o seu gosto; a doçura pode variar de acordo com o vinho.
- Bata a bebida rapidamente para não perder a textura homogênea.
- Sirva imediatamente para manter a cremosidade e a temperatura ideal.
- Armazene a batida na geladeira por no máximo 24 horas.
- Misture novamente antes de servir, pois pode haver separação natural dos ingredientes.
- Não congele a bebida, pois isso altera a textura cremosa.
- Guarde em recipiente bem fechado para evitar absorção de odores da geladeira.
- Evite deixar a bebida fora da geladeira por longos períodos.
Experimente Também
Se você gostou desta batida, vale testar outras versões igualmente fáceis e saborosas. A Batida de Maracujá Cremosa é uma ótima opção para quem prefere um sabor mais ácido e refrescante, mantendo a textura encorpada que faz sucesso nas bebidas caseiras. Outra alternativa é a Batida de Vinho com Leite Condensado, uma combinação clássica para quem gosta de drinks mais doces e uniformes, perfeita para preparar em poucos minutos e servir bem gelada.
