Name: Bolo de Maçã
Prep time: 50 min
Cook time: 40 min
Total time: 90 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 maçãs médias (com casca, sem sementes, picadas); 3 ovos; 1/2 xícara de óleo; 1 xícara de açúcar; 1 xícara de farinha de trigo; 1/2 xícara de aveia em flocos (opcional, para textura); 1 colher de sopa de fermento em pó

Que tal um bolo de maçã fácil, fofinho e cheio de sabor? Feito no liquidificador, ele combina a doçura natural da fruta com um toque de canela, resultando em um aroma irresistível pela casa. Perfeito para acompanhar um café ou um chá, essa receita simples vai conquistar todos! Vamos ao passo a passo?

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Bolo de Maçã

Serve 8 porções

Tempo: 40 min

Nível: Fácil

Ingredientes

2 maçãs médias (com casca, sem sementes, picadas)
3 ovos
1/2 xícara de óleo
1 xícara de açúcar
1 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de aveia em flocos (opcional, para textura)
1 colher de sopa de fermento em pó

Instruções

Bata no liquidificador: Coloque as maçãs picadas, os ovos, o óleo e o açúcar. Bata até formar uma mistura homogênea.
Misture os secos: Em uma tigela, misture a farinha, a aveia, a canela e o fermento.
Incorpore tudo: Despeje a mistura do liquidificador na tigela com os ingredientes secos e misture delicadamente.
Asse: Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 35 a 40 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.
Finalize: Se quiser, polvilhe açúcar e canela por cima depois de assado.