Se você gosta de praticidade na cozinha, vai adorar essa versão de misto quente assado no forno! Uma receita simples, econômica e perfeita para um lanche reforçado ou jantar rápido. Com camadas de pão, presunto, queijo e um creme por cima, ela fica douradinha e super cremosa por dentro. Ideal para agradar a família toda sem complicação. Experimente hoje mesmo!
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Misto quente de forno
Ingredientes
- 8 fatias de pão de forma (sem casca, se preferir)
- 150g de presunto fatiado
- 150g de queijo muçarela fatiado
- 2 ovos
- 1/2 caixinha de creme de leite (100g)
- 1/4 xícara de leite
- 1 pitada de sal
- Orégano a gosto
- Margarina para untar
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Instruções
- Unte uma forma pequena com margarina.
- Em uma tigela, bata os ovos com o creme de leite, o leite e o sal. Reserve.
- Faça uma camada com 4 fatias de pão no fundo da forma.
- Adicione as fatias de presunto e, por cima, as de queijo.
- Cubra com as 4 fatias restantes de pão.
- Despeje a mistura de ovos por cima, espalhando bem.
- Finalize com orégano.
- Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 25 minutos, ou até dourar.
- Sirva quentinho.
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Notas
Dicas de Quem Já Fez para um Misto Quente de Forno Perfeito
- Use pão de forma mais firme ou amanhecido para evitar que a receita fique muito mole.
- Para um toque especial, adicione uma camada fina de requeijão ou maionese entre o presunto e o queijo.
- Prefira queijo muçarela ou prato, pois derretem bem e criam uma cobertura gratinada deliciosa.
- Se quiser mais sabor, polvilhe um pouco de parmesão ralado por cima antes de levar ao forno.
- Após assado, deixe esfriar completamente antes de guardar.
- Conserve na geladeira, em pote fechado, por até 3 dias.
- Para consumir depois, aqueça no forno ou na air fryer para manter a textura.
- Não é indicado congelar, pois o pão perde a estrutura ao descongelar.
