Refrescante, cremosa e irresistível! Esta mousse de manga é a sobremesa perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Com poucos ingredientes e um preparo simples, ela fica leve, aerada e com aquele toque tropical que todo mundo ama. Sirva geladinha e surpreenda a família com essa delícia!
Mousse de Manga
Ingredientes
- 2 mangas maduras picadas (sem casca e caroço)
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor (12g)
- 5 colheres de sopa de água (para hidratar a gelatina)
Instruções
Hidrate a gelatina: Em um potinho, misture a gelatina com a água e deixe descansar por 5 minutos. Depois, leve ao micro-ondas por 15 segundos para dissolver completamente. Reserve.
2️⃣ Bata os ingredientes: No liquidificador, adicione a manga picada, o leite condensado e o creme de leite. Bata até obter um creme homogêneo.
3️⃣ Adicione a gelatina: Com o liquidificador ligado, despeje a gelatina dissolvida e bata por mais 30 segundos para misturar bem.
4️⃣ Geladeira: Despeje a mousse em taças individuais ou em um refratário grande e leve à geladeira por pelo menos 3 horas ou até firmar.
5️⃣ Sirva gelado! Decore com pedaços de manga ou folhas de hortelã para um toque especial.
➡️ Dica: Se quiser um sabor mais cítrico, adicione o suco de meio limão na mistura!
