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Receita Fácil de Cuca de Goiabada com Farofa Crocante

Receitas JáPor Receitas Já
06/10/2024
Receita Fácil de Cuca de Goiabada com Farofa Crocante

Foto: Receitas Já

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A Cuca de Goiabada com Farofa é uma sobremesa clássica, que combina a suavidade da massa com a doçura da goiabada e o crocante irresistível da farofa. Fácil de preparar e perfeita para o café da tarde ou para momentos especiais, essa receita é uma verdadeira delícia brasileira com um toque caseiro. Confira o passo a passo e surpreenda sua família com essa maravilha!

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Cuca de Goiabada

Serve 10 porções
Tempo: 40 min
Nível: Fácil

Instruções

Ingredientes

Massa:

  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 250g de goiabada cortada em cubos

Farofa:

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina gelada
  • 1 pitada de canela (opcional)

Modo de Preparo

Massa:

  1. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro e espumoso.
  2. Adicione a manteiga e continue batendo.
  3. Acrescente o leite e misture bem.
  4. Aos poucos, adicione a farinha de trigo e misture até ficar homogêneo.
  5. Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
  6. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.

Montagem:

  1. Distribua os cubos de goiabada sobre a massa, pressionando levemente para que afundem um pouco.

Farofa:

  1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, a manteiga e a canela (se for usar) com as mãos, até formar uma farofa grossa.
  2. Espalhe essa farofa por cima da massa e da goiabada.

Assar:

  1. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 a 50 minutos, ou até que a cuca esteja dourada e ao espetar um palito, ele saia limpo.
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Receitas Já

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No Receitas Já, nossa missão é ajudar você a cozinhar com mais praticidade, sem abrir mão do sabor. Compartilhamos receitas simples, acessíveis e que já foram preparadas na nossa cozinha. São ideias pensadas para o dia a dia, que funcionam e agradam quem prova.

Tags: CaseiraCucaFarofaGoiabadaReceita Fácil

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Jornalista responsável: Luís Gustavo Silva Solbas – MTB 6335/SC

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