Essa receita de sanduíche de pasta de ovos é daquelas que salvam qualquer momento: café da manhã, lanche da tarde ou até um almoço rápido. O creme fica super saboroso, com textura leve e equilibrada — nada pesado!
Feita com ingredientes simples e baratos, ela é perfeita pra quem quer praticidade sem abrir mão do sabor.
Em poucos minutos, você prepara um sanduíche cremoso, caseiro e irresistível!

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Sanduíche de pasta de ovos

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Preparo 15

Cozimento 10

Total 25

Categoria Lanche

Cozinha Brasileira

Serve 8 unidades

Calorias 280 kcal

Ingredientes

6 ovos cozidos
200g de maionese
1 colher (sopa) de ketchup
1 colher (sopa) de mostarda
½ cebola picada (roxa ou branca)
Cheiro-verde a gosto
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Pão de forma (ou o pão que preferir)

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Instruções

Cozinhe os ovos por cerca de 10 minutos, até ficarem firmes.
Descasque, separe as gemas e amasse-as com um garfo.
Acrescente a maionese, o ketchup, a mostarda, a cebola e o cheiro-verde. Misture até formar uma pasta cremosa.
Corte as claras em pedacinhos pequenos e junte à mistura.
Tempere com sal e pimenta a gosto.
Passe o patê sobre as fatias de pão e monte os sanduíches.
Leve à geladeira por 15 minutos antes de servir — o sabor fica ainda melhor!

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Notas

Dicas de Quem Já Fez:

Prefira ovos bem cozidos, assim o patê fica mais homogêneo.
Substitua metade da maionese por iogurte natural para uma versão mais leve.
Acrescente milho ou picles picado para um toque diferente.
Sirva gelado — o sabor fica mais suave e agradável.

Conservação e Armazenamento:

Guarde o patê pronto em um pote com tampa, na geladeira, por até 4 dias.
Evite congelar, pois a maionese perde a textura.
Monte os sanduíches apenas na hora de servir para o pão não umedecer.

Perguntas Frequentes:

Posso usar ovo de codorna?

Sim! Fica ótimo em mini sanduíches ou como aperitivo.

Dá pra substituir a maionese?

Pode usar creme de ricota ou requeijão light.

Posso preparar um dia antes?

Sim, o sabor até melhora no dia seguinte!

Experimente também:

Se você gostou desse sanduíche com pasta de ovos, vai adorar provar outras versões igualmente fáceis e deliciosas. O Sanduíche Natural de Atum é uma ótima opção para variar o sabor, trazendo um toque leve e nutritivo. Já o Sanduíche Natural de Frango é perfeito para quem prefere algo mais consistente, mas ainda prático e refrescante. Ambos combinam muito bem com sucos naturais e saladas leves, ideais para um lanche completo e cheio de sabor.