Sobrou Carne Moída? Transforme em 3 Receitas Fáceis e Deliciosas

Quem nunca cozinhou carne moída e acabou ficando com um pouco a mais na geladeira? A boa notícia é que esse ingrediente versátil pode render pratos diferentes, fáceis e saborosos. Separamos 3 receitas práticas para você reaproveitar e evitar desperdício.

1 – Bolinho de Carne Moída Crocante 🥟

Ingredientes:

• 2 xícaras de carne moída já cozida

• 1 ovo

• ½ xícara de farinha de rosca

• 2 colheres (sopa) de cheiro-verde

• 1 dente de alho picado

• Sal e pimenta-do-reino a gosto

• Óleo para fritar

Modo de Preparo:

1. Misture a carne com o ovo, a farinha, o alho e o cheiro-verde.

2. Modele os bolinhos.

3. Frite em óleo quente até ficarem douradinhos.

4. Escorra em papel-toalha e sirva.

2 – Arroz de Forno com Carne Moída e Queijo 🧀🍚

Ingredientes:

• 2 xícaras de arroz já cozido

• 1 xícara de carne moída refogada

• 1 tomate picado

• ½ cebola picada

• 200g de muçarela ralada

• 2 colheres (sopa) de molho de tomate

• Sal, orégano e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

1. Refogue a cebola e o tomate, junte a carne moída e o molho de tomate.

2. Misture o arroz ao refogado.

3. Transfira para um refratário, cubra com queijo e orégano.

4. Leve ao forno até gratinar.

3 – Macarrão com Carne Moída Cremosa 🍝

Ingredientes:

• 250g de macarrão cozido

• 1 xícara de carne moída já pronta

• ½ caixinha de creme de leite

• ½ cebola picada

• 1 dente de alho

• 1 colher (sopa) de manteiga

• Sal e pimenta a gosto

• Queijo parmesão para finalizar

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola e o alho.

2. Acrescente a carne moída e misture.

3. Adicione o creme de leite e corrija o sal.

4. Misture ao macarrão cozido e finalize com parmesão.

🍳 Dica Extra:

Para dar ainda mais sabor, você pode congelar pequenas porções de carne moída já temperada. Assim, sempre terá uma base pronta para várias receitas!

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