Lasanha fit de frango
Preparo 20 minutes mins
Cozimento 25 minutes mins
Categoria Massa
Cozinha Italiana
Serve 4 porções
Calorias 320 kcal
- 300g de frango cozido e desfiado
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher (chá) de azeite
- 1/2 xícara de molho de tomate
- 4 colheres (sopa) de requeijão light
- Sal e pimenta a gosto
- Cheiro-verde a gosto
- 4 folhas de massa de lasanha fresca
- 50g de muçarela light (opcional)
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Recheio
Refogue a cebola e o alho no azeite até dourar levemente
Adicione o frango desfiado e tempere com sal e pimenta
Acrescente o molho de tomate e deixe cozinhar por alguns minutos
Desligue o fogo e misture o requeijão light até ficar cremoso
Finalize com cheiro-verde
Montagem
Divida o recheio em 2 partes iguais
Em cada assadeira, coloque uma camada de recheio no fundo
Adicione 1 folha de massa
Coloque mais recheio
Adicione a segunda folha de massa
Finalize com o restante do recheio por cima
Se quiser, coloque um pouco de muçarela light para gratinar
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Dicas de Quem Já Fez para um Resultado Perfeito
- Use frango bem temperado para garantir sabor mesmo sendo uma versão fit
- Não deixe o recheio seco, isso ajuda a massa cozinhar melhor
- Evite exagerar no queijo para manter a proposta leve
- Se quiser, adicione legumes como abobrinha ou cenoura ralada
- Deixe descansar alguns minutos antes de cortar para não desmontar
Conservação e Armazenamento
- Guarde na geladeira por até 3 dias em pote fechado
- Pode congelar por até 30 dias
- Para reaquecer, prefira forno ou airfryer
- Evite micro-ondas por muito tempo para não ressecar
- Se congelada, descongele na geladeira antes de aquecer
Perguntas Frequentes
Posso substituir o requeijão light?
Sim, pode usar creme de ricota ou iogurte natural.
Dá pra fazer sem massa?
Sim, substitua por fatias de abobrinha para uma versão low carb.
Precisa cozinhar a massa antes?
Não, a massa fresca já vai direto ao forno.
Posso usar outro tipo de carne?
Pode, mas o frango é a opção mais leve.