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Pizza de frigideira fit com massa de aveia

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Preparo 5 minutes
Cozimento 5 minutes
Total 10 minutes
Categoria Lanche
Cozinha Brasileira
Serve 1 porção
Calorias 220 kcal

Ingredientes
  

  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de farinha de aveia
  • 1 colher de chá de fermento químico em pó
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres de sopa de extrato de tomate
  • 2 fatias de muçarela
  • 3 rodelas de tomate
  • Orégano a gosto
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Instruções
 

  • Em uma tigela, bata o ovo e misture com a farinha de aveia, o sal e o fermento até formar uma massa uniforme.
  • Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e despeje a massa, espalhando para formar um disco.
  • Cozinhe por cerca de 2 a 3 minutos, vire a massa e deixe dourar levemente do outro lado.
  • Passe o extrato de tomate sobre a base, cubra com as fatias de muçarela e coloque as rodelas de tomate.
  • Finalize com orégano a gosto.
  • Tampe a frigideira e deixe no fogo baixo até o queijo derreter completamente.
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Notas

Dicas de Quem Já Fez para um Resultado Perfeito
  • Use frigideira antiaderente para evitar que a massa grude.
  • Mantenha o fogo sempre baixo para não queimar a base antes do queijo derreter.
  • Se quiser uma base mais crocante, deixe a massa dourar um pouco mais antes de colocar o recheio.
  • Experimente colocar uma pitada de azeite na massa para dar mais sabor.
Conservação e Armazenamento
  • Essa pizza é ideal para ser consumida na hora, bem quentinha.
  • Se sobrar, guarde em pote fechado na geladeira por até 1 dia.
  • Para aquecer, leve novamente à frigideira em fogo baixo até o queijo derreter outra vez.
Perguntas Frequentes
Posso trocar a farinha de aveia por outra?
Sim, você pode usar farinha de trigo integral, farinha de arroz ou até farelo de aveia.
Posso fazer sem fermento?
Pode, mas a massa ficará mais fina e menos fofa.
Dá para variar o recheio?
Com certeza! Use frango desfiado, atum, presunto, calabresa ou legumes refogados.
Essa receita é fit?
Sim! A base é feita com aveia e ovo, tornando a pizza mais nutritiva e leve do que a versão tradicional.
Experimente Também
Se você gostou dessa pizza de frigideira com aveia, vai adorar testar outras versões rápidas e criativas. Uma opção prática é a pizza com pão sírio, que fica crocante e pronta em poucos minutos. Outra ideia deliciosa é a omelete que vira pizza, perfeita para quem busca uma refeição leve e nutritiva. Além disso, você pode variar com receitas como pão de queijo de frigideira, panqueca de aveia fit e até uma pizza low carb feita com frango desfiado. São alternativas simples e saborosas para diversificar o cardápio do dia a dia.