A pizza de frigideira é a solução perfeita para quem busca rapidez sem abrir mão do sabor. Com uma massa feita de ovo e aveia, ela fica leve e nutritiva. O preparo é simples e leva poucos minutos, ideal para qualquer hora do dia. Finalizada com queijo derretido, tomate fresco e orégano, é impossível resistir. Uma opção prática para matar a vontade de pizza de forma caseira.

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Pizza de frigideira fit com massa de aveia

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Preparo 5

Cozimento 5

Total 10

Categoria Lanche

Cozinha Brasileira

Serve 1 porção

Calorias 220 kcal

Ingredientes

1 ovo
2 colheres de sopa de farinha de aveia
1 colher de chá de fermento químico em pó
1 pitada de sal
2 colheres de sopa de extrato de tomate
2 fatias de muçarela
3 rodelas de tomate
Orégano a gosto

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Instruções

Em uma tigela, bata o ovo e misture com a farinha de aveia, o sal e o fermento até formar uma massa uniforme.
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e despeje a massa, espalhando para formar um disco.
Cozinhe por cerca de 2 a 3 minutos, vire a massa e deixe dourar levemente do outro lado.
Passe o extrato de tomate sobre a base, cubra com as fatias de muçarela e coloque as rodelas de tomate.
Finalize com orégano a gosto.
Tampe a frigideira e deixe no fogo baixo até o queijo derreter completamente.

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Notas

Dicas de Quem Já Fez para um Resultado Perfeito

Use frigideira antiaderente para evitar que a massa grude.
Mantenha o fogo sempre baixo para não queimar a base antes do queijo derreter.
Se quiser uma base mais crocante, deixe a massa dourar um pouco mais antes de colocar o recheio.
Experimente colocar uma pitada de azeite na massa para dar mais sabor.

Conservação e Armazenamento

Essa pizza é ideal para ser consumida na hora, bem quentinha.
Se sobrar, guarde em pote fechado na geladeira por até 1 dia.
Para aquecer, leve novamente à frigideira em fogo baixo até o queijo derreter outra vez.

Perguntas Frequentes

Posso trocar a farinha de aveia por outra?

Sim, você pode usar farinha de trigo integral, farinha de arroz ou até farelo de aveia.

Posso fazer sem fermento?

Pode, mas a massa ficará mais fina e menos fofa.

Dá para variar o recheio?

Com certeza! Use frango desfiado, atum, presunto, calabresa ou legumes refogados.

Essa receita é fit?

Sim! A base é feita com aveia e ovo, tornando a pizza mais nutritiva e leve do que a versão tradicional.

Experimente Também

Se você gostou dessa pizza de frigideira com aveia, vai adorar testar outras versões rápidas e criativas. Uma opção prática é a pizza com pão sírio, que fica crocante e pronta em poucos minutos. Outra ideia deliciosa é a omelete que vira pizza, perfeita para quem busca uma refeição leve e nutritiva. Além disso, você pode variar com receitas como pão de queijo de frigideira, panqueca de aveia fit e até uma pizza low carb feita com frango desfiado. São alternativas simples e saborosas para diversificar o cardápio do dia a dia.