Com o preço do gás pesando no bolso, pequenos hábitos na cozinha fazem uma grande diferença no fim do mês. A boa notícia é que dá pra economizar gás sem complicação, só ajustando a forma de cozinhar no dia a dia 😉
🍳 Use panelas do tamanho certo
Panelas menores em bocas grandes desperdiçam calor. O ideal é que a chama fique sempre embaixo da panela, sem “subir” pelas laterais.
🔵 Ajuste a chama corretamente
Chama alta nem sempre cozinha mais rápido. Assim que o alimento começar a ferver, abaixe o fogo. Além de economizar gás, evita que a comida queime.
🥘 Cozinhe com a panela tampada
Cozinhar com tampa mantém o calor dentro da panela, reduz o tempo de preparo e diminui o consumo de gás consideravelmente.
🕒 Planeje o preparo das refeições
Deixar tudo separado antes de ligar o fogão evita desperdício. Abrir geladeira, procurar ingredientes e se distrair com o fogo aceso só faz gastar mais gás.
⚡ Aproveite o calor residual
Ao desligar o fogo um pouco antes do ponto final, muitos pratos continuam cozinhando com o calor da panela. Funciona bem para arroz, legumes e massas.
🍲 Use panela de pressão quando possível
A panela de pressão cozinha mais rápido e consome menos gás, especialmente em feijão, carnes e legumes mais duros.
💡 Dica extra
Sempre que puder, cozinhe mais de uma refeição de uma vez só e congele porções. Assim você reduz a quantidade de vezes que precisa ligar o fogão durante a semana.
⚠️ Nota de segurança
Nunca utilize o fogão para aquecer o ambiente e mantenha o botijão em local ventilado. Caso sinta cheiro de gás, não acenda o fogo, abra portas e janelas e procure assistência especializada.
