Procurando uma receita fácil e saborosa para o dia a dia? Este hambúrguer de frango caseiro é a escolha certa. Feito com ingredientes simples, ele é temperado na medida certa para garantir muito sabor e uma textura suculenta. Além de ser rápido de preparar, é uma excelente alternativa para quem busca algo leve e nutritivo. Aproveite para grelhar ou até congelar para futuras refeições!
Hambúrguer de Frango
Ingredientes
- 500g de peito de frango em cubos
- 1 dente de alho picado
- 1/2 cebola ralada ou bem picada
- Temperos a gosto (sal, pimenta-do-reino, cheiro-verde, páprica, etc)
Instruções
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Misture os ingredientes: Coloque o peito de frango, alho, cebola e os temperos a gosto, em um processador de alimentos. Triture tudo até obter uma mistura homogênea e bem temperada.
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Molde os hambúrgueres: Com as mãos, molde a mistura em forma de hambúrguer. Se preferir, utilize um molde ou tampa de pote para ajudar a deixar no formato perfeito.
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Cozinhe ou congele:
- Para cozinhar, aqueça uma frigideira antiaderente com um fio de azeite e grelhe os hambúrgueres por 4 a 5 minutos de cada lado, até ficarem dourados e cozidos por dentro.
- Se preferir congelar, disponha os hambúrgueres em uma assadeira forrada com papel manteiga, leve ao congelador até ficarem firmes e depois transfira para um saco ou recipiente próprio para congelamento.
