Quer uma bisteca de porco suculenta e cheia de sabor? Essa receita de bisteca acebolada é perfeita para um almoço simples, mas irresistível! Com tempero caseiro, cebolas douradas e um toque especial, ela fica macia por dentro e douradinha por fora. Fácil de fazer e pronta em minutos, combina perfeitamente com arroz e feijão fresquinhos. Prepare-se para uma explosão de sabor no prato!
Bisteca de Porco Acebolada
Ingredientes
- 4 bistecas de porco
- Suco de 1 limão
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de chá de páprica doce (opcional)
- 1 colher de sopa de óleo ou azeite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 cebolas grandes cortadas em rodelas
- 2 cebolas grandes cortadas em rodelas
Instruções
1️⃣ Tempere a carne
Em uma tigela, tempere as bistecas com suco de limão, alho, sal, pimenta-do-reino e páprica. Deixe marinar por pelo menos 15 minutos para pegar sabor.
2️⃣ Doure as bistecas
Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto com o óleo e sele as bistecas por cerca de 3 minutos de cada lado, até dourarem bem. Retire e reserve.
3️⃣ Refogue a cebola
Na mesma frigideira, adicione a manteiga e as rodelas de cebola. Refogue até ficarem macias e levemente douradas.
4️⃣ Monte o prato
Volte as bistecas para a frigideira, acrescente a água e tampe. Cozinhe por mais 5 minutos em fogo baixo até a carne ficar bem suculenta e absorver o sabor da cebola.
5️⃣ Sirva quente!
Acompanhe com arroz branco, feijão e uma saladinha para uma refeição completa.
