Sem tempo e querendo comer bem? Essa pizza de liquidificador é perfeita pro almoço ou jantar de última hora! Massa fácil de preparar, poucos ingredientes e sabor de pizza caseira. Ideal pra quando a fome aperta e você quer algo gostoso e rápido!
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Pizza de Liquidificador Fácil
Ingredientes
- 1 ovo
- 1/3 de xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico (para bolo)
- 1 pitada de sal (ou a gosto)
- Molho de tomate
- Calabresa em rodelas
- Tomate em rodelas
- Queijo (de sua preferência)
- Orégano
Instruções
Preparo da Massa
- No liquidificador, adicione todos os ingredientes da massa: o ovo, o óleo, o leite, a farinha de trigo, o sal e o fermento químico.
- Bata bem até obter uma mistura homogênea e líquida.
2. Preparação da Forma
- Unte uma forma com óleo e polvilhe farinha de trigo para evitar que a massa grude.
- Despeje a massa na forma e espalhe uniformemente com a ajuda de uma colher ou espátula.
3. Pré-assar a Massa
- Leve a massa ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos, ou até que esteja firme ao toque.
- Retire do forno e deixe esfriar levemente antes de adicionar o recheio.
4. Montagem da Pizza
- Espalhe o molho de tomate sobre a massa pré-assada.
- Adicione as rodelas de calabresa, as rodelas de tomate e cubra com o queijo de sua preferência.
- Finalize com uma pitada generosa de orégano para dar aquele toque especial.
5. Finalizar no Forno
- Leve a pizza novamente ao forno, a 180°C, por mais 15 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
- Retire do forno, corte em pedaços e sirva imediatamente.
Dicas para Personalizar Sua Pizza
- Recheio Variado: Experimente outros ingredientes, como presunto, bacon, milho ou azeitonas.
- Queijo Diferente: Use muçarela, parmesão, cheddar ou uma combinação de queijos para um sabor especial.
- Massa Integral: Substitua metade da farinha de trigo por farinha integral para uma opção mais saudável.
