Nada como uma sobremesa gelada, cremosa e cheia de sabor para adoçar o dia! Este Gelado de Pêssego combina a suavidade do creme com a leveza e o frescor da fruta em calda, resultando em uma delícia irresistível. Fácil de preparar e com uma apresentação encantadora, ele é perfeito para servir em ocasiões especiais ou simplesmente para se refrescar. Com poucos ingredientes e um toque caseiro, essa sobremesa conquista pelo sabor e pela textura. Prepare-se para se apaixonar por cada colherada desse doce geladinho e cremoso!
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Gelado de Pêssego
Ingredientes
- 1 lata de pêssego em calda (400g)
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 1 envelope de gelatina sem sabor (12g)
- 5 colheres de sopa de água
- 1/2 xícara da calda do pêssego
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Instruções
- Preparar a Gelatina: Dissolva a gelatina sem sabor nas 5 colheres de sopa de água e leve ao micro-ondas por 15 segundos. Misture bem e reserve.
- Bater os Ingredientes: No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, a calda do pêssego e a essência de baunilha até obter um creme homogêneo.
- Adicionar a Gelatina: Acrescente a gelatina dissolvida ao creme e bata por mais alguns segundos.
- Montar a Sobremesa: Pique os pêssegos e misture delicadamente ao creme. Despeje em uma travessa ou em taças individuais.
- Geladeira: Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até firmar.
