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Início Dicas Higiene

Receita de Cookie Simples e Prático para Fazer em Casa

Receitas JáPor Receitas Já
31/03/2025
Receita de Cookie Simples e Prático para Fazer em Casa

Imagem: Receitas Já

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Descubra o segredo para fazer cookies caseiros macios por dentro e crocantes por fora com ingredientes simples que você já tem em casa. Uma receita fácil, rápida e irresistível que vai deixar sua cozinha com cheiro de padaria! Veja como preparar e surpreenda no lanche.

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Cookie

Serve 12 cookies
Tempo: 10 min
Nível: Fácil

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de açúcar (pode ser meio a meio com açúcar mascavo para mais sabor)
  • 1/2 xícara (chá) de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
  • 1 ovo
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara (chá) de gotas de chocolate ou chocolate picado (opcional)

Instruções

  1. Preaqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.

  2. Em uma tigela, misture o açúcar e a manteiga até formar um creme claro e homogêneo.

  3. Adicione o ovo e a essência de baunilha, misturando bem até incorporar.

  4. Peneire a farinha, o fermento e o sal, e vá adicionando aos poucos à mistura, mexendo até formar uma massa firme.

  5. Se desejar, acrescente as gotas de chocolate ou os pedaços de chocolate e misture bem.

  6. Com uma colher, pegue porções da massa e modele bolinhas, colocando na assadeira com espaço entre elas.

  7. Achate cada bolinha com o fundo de um copo ou com as mãos, formando discos mais finos, no formato desejado.

  8. Asse por 10 a 12 minutos, ou até as bordas ficarem levemente douradas. O centro ainda parecerá macio, mas os cookies firmarão ao esfriar.

  9. Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de transferir para uma grade ou prato.


Dicas:

  • Para cookies mais crocantes, asse por mais 2-3 minutos.
  • Guarde em um pote bem fechado para mantê-los fresquinhos por dias!
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Receitas Já

Receitas Já

No Receitas Já, nossa missão é ajudar você a cozinhar com mais praticidade, sem abrir mão do sabor. Compartilhamos receitas simples, acessíveis e que já foram preparadas na nossa cozinha. São ideias pensadas para o dia a dia, que funcionam e agradam quem prova.

Tags: AssadoCaseiroChocolateCookiesCrocanteDeliciosoFácilMacioPráticoRápidoReceitaSimples

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Jornalista responsável: Luís Gustavo Silva Solbas – MTB 6335/SC

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