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Mousse de morango com leite em pó

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Preparo 10 minutes
Total 10 minutes
Categoria Sobremesa
Cozinha Brasileira
Serve 10 porções
Calorias 250 kcal

Ingredientes
  

  • 400g de leite em pó
  • 2 envelopes de suco em pó sabor morango
  • 600ml de água bem gelada
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Instruções
 

  • Coloque no liquidificador o leite em pó, os dois envelopes de suco de morango e a água gelada.
  • Bata em velocidade alta por 3 a 5 minutos, até a mistura ficar aerada, lisa e bem cremosa.
  • Transfira para uma travessa grande ou potinhos individuais.
  • Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir, para ganhar mais firmeza e ficar geladinho.
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Notas

Dicas de Quem Já Fez para um Resultado Perfeito
  • Use sempre água bem gelada para garantir que o mousse fique aerado e cremoso.
  • Bata no liquidificador por alguns minutos a mais para incorporar bastante ar e deixar a sobremesa leve.
  • Prefira suco em pó de boa qualidade, pois isso influencia diretamente no sabor final.
  • Se quiser um toque especial, finalize com raspas de chocolate branco ou chantilly na hora de servir.
Conservação e Armazenamento
  • Guarde o mousse em potinhos com tampa ou em travessa coberta com plástico filme.
  • Mantenha sempre refrigerado e consuma em até 3 dias.
  • Não é recomendado congelar, pois a textura pode perder a cremosidade original.
Perguntas Frequentes
Posso usar outros sabores de suco em pó?
Sim. Limão, maracujá e uva também funcionam muito bem nesta receita.
O mousse fica consistente sem gelatina?
Sim. O leite em pó junto com o suco cria a textura cremosa e firme, sem necessidade de gelatina.
Posso substituir a água por leite?
Pode, mas o mousse ficará mais denso e menos aerado. A água gelada é o segredo para leveza.
Experimente também
Além desse mousse de morango fácil e cremoso, você pode testar outras sobremesas irresistíveis com o mesmo toque de praticidade. A sobremesa de morango com suspiros é uma opção leve e crocante, perfeita para quem gosta de contraste de texturas. Já o pavê sensação traz a combinação clássica de chocolate com morango em camadas, que sempre faz sucesso em qualquer ocasião. Ambas são receitas rápidas, deliciosas e ideais para variar o cardápio de sobremesas.