Nuggets caseiro na airfryer
Preparo 15 minutes mins
Cozimento 15 minutes mins
Total 30 minutes mins
Categoria Aperitivo
Cozinha Brasileira
Serve 20 unidades
Calorias 200 kcal
- 500 g de peito de frango cru em pedaços
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta a gosto
- 1 ovo batido
- 1 xícara de farinha de rosca (ou panko)
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Bata o frango no processador ou liquidificador até virar uma massa.
Tempere com alho, sal e pimenta.
Modele os nuggets no formato desejado.
Passe no ovo batido e depois na farinha de rosca.
Preaqueça a airfryer a 200 °C por 5 minutos.
Asse os nuggets por 12 a 15 minutos, virando na metade do tempo, até dourarem.
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Dicas de Quem Já Fez para um Resultado Perfeito
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Use panko em vez de farinha de rosca para deixar os nuggets mais crocantes.
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Modele os nuggets do mesmo tamanho para que assem por igual.
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Preaqueça sempre a airfryer para garantir o dourado uniforme.
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Se quiser mais sabor, adicione páprica doce ou curry no tempero.
Conservação e Armazenamento
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Os nuggets podem ser armazenados crus e empanados no freezer por até 3 meses.
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Após assados, guarde em pote fechado na geladeira por até 3 dias.
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Para reaquecer, leve novamente à airfryer por 5 minutos a 180 °C.
Perguntas Frequentes
Dá para assar no forno convencional?
Sim, mas o tempo aumenta para 25 a 30 minutos a 200 °C.
Posso usar frango já cozido?
O ideal é usar frango cru para a massa ficar mais firme, mas pode adaptar se preferir.
Experimente Também
Se você gostou dessa receita de nuggets caseiro na airfryer, pode variar o cardápio com outras opções práticas e saborosas. Uma boa pedida é preparar uma Coxinha Fit na Airfryer, que fica leve e crocante sem precisar de fritura. Outra alternativa é o Kibe Fit na Airfryer, igualmente fácil de fazer e ótimo para servir como lanche ou acompanhamento. Essas opções seguem a mesma proposta de praticidade, saúde e sabor para o dia a dia.