Surpreenda sua família com esta sobremesa gelada de pêssego em calda, fácil de fazer e perfeita para os dias quentes! Com poucos ingredientes e um preparo simples, o resultado é um mousse cremoso e refrescante, que combina doçura e leveza em cada colherada. Ideal para servir após o almoço ou jantar, é uma opção prática e deliciosa que todos vão adorar!
Sobremesa Gelada de Pêssego
Ingredientes
- 1 lata de pêssegos em calda
- 1 caixa de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite
- Suco de 1 limão espremido
- 1 pacote de gelatina sem sabor (12g)
Instruções
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Prepare a gelatina
Dissolva a gelatina sem sabor conforme as instruções da embalagem: misture com 5 colheres de sopa de água fria e deixe hidratar por 5 minutos. Depois, aqueça no micro-ondas por 15 segundos ou em banho-maria até dissolver completamente. -
Misture tudo no liquidificador
No liquidificador, coloque os pêssegos (reserve alguns para decorar, se desejar), o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão, as 2 colheres de sopa da calda reservada e a gelatina dissolvida. Bata até formar uma mistura homogênea. -
Despeje e refrigere
Transfira a mistura para uma travessa grande ou taças individuais. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até firmar. -
Sirva
Sirva gelado. Se quiser, decore com pedaços de pêssego ou deixe simples, apenas com o creme firme.
