Se você busca uma opção saudável, prática e deliciosa para o lanche ou acompanhamento, os bolinhos de batata-doce com frango desfiado feitos na Air Fryer são perfeitos! Com poucos ingredientes e um preparo rápido, essa receita combina o sabor suave da batata-doce com a leveza do frango, resultando em bolinhos crocantes por fora e macios por dentro. Ideal para quem quer manter uma alimentação equilibrada sem abrir mão do sabor.
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Bolinho de Batata-doce com Frango Desfiado na Air Fryer
Ingredientes
- 2 batatas-doces médias cozidas e amassadas
- 200g de frango desfiado (já cozido e temperado a gosto)
- 1 colher (sopa) de farinha de aveia (ou outra de sua preferência)
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Cheiro-verde picado a gosto
- 1 clara de ovo (opcional para dar liga)
- Azeite em spray para untar a Air Fryer
Instruções
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture a batata-doce amassada com o frango desfiado.
- Adicione a farinha de aveia, o azeite, o cheiro-verde e tempere com sal e pimenta a gosto. Se necessário, adicione a clara de ovo para ajudar a dar liga.
- Molde a massa em formato de bolinhos.
- Preaqueça a Air Fryer a 180°C por 5 minutos.
- Coloque os bolinhos na Air Fryer, sem sobrepor, e borrife um pouco de azeite por cima.
- Asse por cerca de 15-20 minutos, virando os bolinhos na metade do tempo para dourar de maneira uniforme.
- Quando estiverem dourados e crocantes por fora, retire e sirva.
Esses bolinhos ficam deliciosos como acompanhamento ou lanche saudável!
