Se você está procurando uma salada completa, cremosa e cheia de sabor, essa receita é pra você! Com frango desfiado, macarrão e legumes fresquinhos, ela é perfeita para o almoço ou jantar. O toque especial fica por conta do molho caseiro, feito com maionese, creme de leite, limão e temperos. Fácil de preparar e deliciosa, agrada toda a família. Experimente e surpreenda-se!
Salada Cremosa de Frango com Macarrão
Instruções
Ingredientes
Para a salada:
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2 xícaras de frango cozido e desfiado
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1/2 pé de alface americana picada
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2 xícaras de macarrão (penne ou parafuso) cozido e frio
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1/2 xícara de milho-verde (pode ser de lata, escorrido)
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1 tomate picado em cubos
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1 cenoura ralada
Para o molho:
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4 colheres (sopa) de maionese
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3 colheres (sopa) de creme de leite
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1 colher (chá) de mostarda
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1/2 colher (chá) de orégano
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Pimenta-do-reino a gosto
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1 pitada de sal
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Suco de 1/2 limão
Modo de Preparo
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Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Escorra, lave com água fria e reserve.
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Misture os ingredientes da salada em uma tigela grande: frango desfiado, macarrão, alface, milho, tomate e cenoura.
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Prepare o molho: em uma tigela pequena, misture bem a maionese, o creme de leite, a mostarda, o orégano, o sal, a pimenta-do-reino e o suco de limão até ficar homogêneo.
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Junte o molho à salada e mexa delicadamente até incorporar tudo.
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Leve à geladeira por 30 minutos antes de servir para ficar ainda mais saborosa.
