Se você está procurando um bolo leve e delicioso para acompanhar o café, este bolo de leite com leite condensado é a escolha perfeita. Simples de fazer, ele combina a cremosidade do leite condensado com a leveza da farinha de trigo, resultando em uma massa macia e saborosa. Com ingredientes que você provavelmente já tem em casa, em poucos passos você terá um bolo irresistível para servir em qualquer ocasião!
Bolo de Leite
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado (395 g)
- 3 ovos
- 1 xícara de farinha de trigo (240 ml)
- 400 ml de leite integral
- 1/2 xícara de açúcar (120 ml)
- 1/2 colher de sopa de manteiga
Instruções
- Coloque os ovos, o açúcar e a manteiga no liquidificador e bata até que a mistura fique bem cremosa, cerca de 1 minuto.
- Adicione o leite e o leite condensado, batendo novamente até que os ingredientes estejam bem incorporados.
- Aos poucos, acrescente a farinha de trigo, batendo em velocidade baixa até que a massa fique lisa e sem grumos.
- Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e leve ao forno preaquecido a 180°C.
- Asse por aproximadamente 45 minutos, ou até que o bolo esteja firme e levemente dourado.
- Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme com cuidado para servir.
