Quer um acompanhamento saudável e crocante? Essa batata-doce rústica na airfryer é perfeita! Com casquinha dourada por fora e macia por dentro, ela é fácil de fazer e cheia de sabor. Ideal para um lanche ou para acompanhar suas refeições, sem precisar de fritura. Experimente essa delícia prática e irresistível!
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Batata-Doce Rústica
Ingredientes
- 2 batatas-doces médias
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1/2 colher de chá de páprica defumada (opcional)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Alecrim fresco ou seco a gosto
Instruções
- Lave bem as batatas-doces e corte em tiras grossas no formato rústico (com casca, se preferir).
- Deixe de molho em água por 15 minutos para remover o excesso de amido e deixar mais crocante.
- Seque bem as batatas com um pano ou papel-toalha.
- Tempere com azeite, alho em pó, páprica, sal, pimenta e alecrim. Misture bem.
- Pré-aqueça a airfryer a 200°C por 5 minutos.
- Distribua as batatas no cesto da airfryer sem sobrepor muito.
- Asse por 20 a 25 minutos, mexendo na metade do tempo, até dourarem e ficarem crocantes por fora e macias por dentro.
- Sirva imediatamente e aproveite!
