Se você adora doces fáceis e cremosos, este beijinho de colher feito na panela é perfeito! Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, ele fica pronto em minutos e tem uma textura irresistível. Ideal para matar a vontade de um docinho sem precisar enrolar. O sabor do coco combinado com o leite condensado cria uma sobremesa clássica e deliciosa. Perfeito para servir em potinhos ou comer direto da panela!
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Beijinho de Colher
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
- 50ml de leite integral
- 100g de coco ralado (sem açúcar)
- Coco ralado para decorar (opcional)
Instruções
- Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga, o leite e o coco ralado.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar e começar a soltar levemente do fundo da panela (cerca de 8 a 10 minutos).
- Adicione a pitada de sal e misture bem para realçar o sabor.
- Desligue o fogo e transfira para potinhos individuais ou um recipiente maior.
- Espere esfriar um pouco e, se quiser, finalize com coco ralado por cima.
👉 Dica: Para um beijinho mais cremoso, desligue o fogo antes de engrossar muito. Se quiser mais firme, cozinhe um pouco mais.
