Você já comprou uma panela antiaderente novinha e, em poucos meses, ela começou a grudar tudo?
Na maioria das vezes, o problema não está na qualidade do produto — mas sim na forma como ela é lavada. Existem cuidados simples que fazem toda a diferença na durabilidade do antiaderente e evitam que ele perca sua função rapidamente.
✅ Como Lavar do Jeito Certo (E o Que Nunca Fazer)
Essas panelas têm uma camada sensível que não pode ser esfregada como as panelas comuns. Veja o que funciona — e o que destrói o revestimento:
O que fazer:
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Espere a panela esfriar antes de lavar. Choque térmico (água fria na panela quente) danifica o revestimento.
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Use esponja macia (lado amarelo) e sabão neutro. Evite abrasivos.
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Se estiver com gordura grudada, deixe de molho em água morna com detergente por 10 minutos antes de lavar.
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Seque com pano macio ou deixe escorrer naturalmente.
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Guarde sem empilhar ou, se precisar empilhar, coloque uma toalhinha entre elas para proteger o fundo.
O que evitar:
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Nada de palha de aço, lado verde da esponja ou escovas duras.
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Evite usar a lava-louças, mesmo que o fabricante diga que pode. O calor e os produtos fortes reduzem a vida útil do antiaderente.
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Não raspe com colheres de metal ou facas — isso risca e inutiliza a camada protetora.
⚠️ Segurança e saúde:
Quando o revestimento antiaderente começa a descascar ou soltar partículas, a panela deve ser descartada. Utilizar panelas com o teflon danificado pode liberar resíduos prejudiciais à saúde, principalmente se for usada em altas temperaturas.
Prefira sempre utensílios de silicone, madeira ou nylon para mexer ou servir.
