Esta receita de pão de liquidificador sem sovar é perfeita para quem busca praticidade na cozinha. Com poucos ingredientes e um modo de preparo rápido, você terá um pão fofinho e delicioso sem precisar amassar a massa. Ideal para quem deseja um pão caseiro fresquinho de forma simples e fácil!
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Pão Caseiro
Ingredientes
- 500g de farinha de trigo
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (café) de sal
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 1/2 xícara (chá) de leite morno
- 1 sachê de fermento biológico seco
Instruções
- No liquidificador, adicione o leite morno, os ovos, o açúcar, o sal, o fermento biológico seco e a manteiga derretida. Bata por cerca de 1 a 2 minutos, até que tudo esteja bem misturado.
- Transfira a mistura líquida para uma tigela grande. Vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, mexendo com uma colher ou espátula até obter uma massa homogênea e levemente pegajosa.
- Despeje a massa em uma forma de pão untada com manteiga e enfarinhada. Use uma espátula ou as mãos levemente untadas com óleo para alisar a superfície.
- Cubra a forma com um pano limpo e deixe a massa descansar em um local morno por cerca de 40 minutos, ou até dobrar de tamanho.
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Após o crescimento da massa, pincele a superfície com uma mistura de ovo batido com um pouco de leite, se desejar um pão mais dourado.
- Leve ao forno e asse por 40 a 60 minutos, ou até que o pão esteja bem dourado e cozido por dentro.
