Quer uma sobremesa prática e irresistível? Este Pavê de Chocolate Simples combina camadas de bolacha com um creme de chocolate cremoso que derrete na boca. Fácil de preparar, é a escolha ideal para surpreender em qualquer ocasião e conquistar todos os paladares.
Pavê de Chocolate
Instruções
Ingredientes:
Para o creme de chocolate:
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- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite (sem soro)
- 3 colheres de sopa de achocolatado em pó ou chocolate em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de leite
Para a montagem:
- 1 pacote de bolacha maisena (aproximadamente 200g)
- 1 xícara de leite (para molhar as bolachas)
- Chocolate granulado ou raspas de chocolate para decorar
Modo de Preparo:
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Preparo do creme de chocolate:
- Em uma panela, misture o leite condensado, o achocolatado ou chocolate em pó, a manteiga e a meia xícara de leite.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até começar a desgrudar do fundo da panela, formando um brigadeiro mole.
- Desligue o fogo e adicione o creme de leite, misturando bem até obter um creme homogêneo. Reserve.
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Montagem:
- Em um prato fundo, coloque a xícara de leite para molhar as bolachas maisena.
- Em um refratário, faça uma camada de bolachas umedecidas no leite.
- Cubra as bolachas com uma camada do creme de chocolate.
- Repita o processo, alternando camadas de bolacha e creme, até acabar com uma camada de creme no topo.
- Decore com chocolate granulado ou raspas de chocolate.
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Finalização:
- Leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas antes de servir para firmar o pavê.
