Prepare-se para saborear uma sobremesa irresistível e fácil de fazer! A cocada de forno combina o sabor clássico do coco com a cremosidade do leite condensado, resultando em um doce com a superfície douradinha e levemente crocante. Perfeita para qualquer ocasião, essa delícia caseira vai encantar toda a família. Confira o passo a passo e aproveite!
Cocada de Forno
Ingredientes
- 4 ovos
- 2 latas de leite condensado
- 200 g de coco ralado
- 1 colher (sopa) de manteiga
Instruções
- Em uma tigela, bata os ovos com a manteiga até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente o leite condensado e o coco ralado, misturando bem até incorporar todos os ingredientes.
- Despeje a mistura em uma forma/assadeira untada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos, ou até que a superfície esteja dourada.
- Retire do forno, deixe esfriar e sirva.
