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Receita de Rabanada Perfeita com Poucos Ingredientes

Receitas JáPor Receitas Já
15/09/2024
Receita de Rabanada Perfeita com Poucos Ingredientes

Foto: Receitas Já

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A rabanada é uma receita clássica, perfeita para reaproveitar o pão amanhecido e transformar em uma deliciosa sobremesa ou lanche. Crocante por fora e macia por dentro, ela é tradicionalmente servida no café da manhã ou como doce natalino, mas faz sucesso em qualquer época do ano. Simples de preparar, a rabanada combina ingredientes básicos que você já tem em casa, como pão, leite e ovos. Finalizada com açúcar e canela, essa delícia promete agradar a todos os paladares!

Rabanada

Serve 4 porções
Tempo: 10 min
Nível: Fácil

Ingredientes

  • 1 pão francês amanhecido (ou 4 a 5 fatias de pão de forma)
  • 2 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1/4 xícara de açúcar
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
  • Óleo para fritar
  • Açúcar e canela para polvilhar

Instruções

Modo de Preparo:

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  1. Prepare o pão: Corte o pão francês amanhecido em fatias de aproximadamente 2 cm. Se estiver usando pão de forma, apenas corte as fatias ao meio, se preferir menor.

  2. Misture o leite: Em um prato fundo, misture o leite com o açúcar e a essência de baunilha (se estiver usando). Mexa bem até que o açúcar esteja dissolvido.

  3. Bata os ovos: Em outro prato, bata os ovos até ficarem bem misturados.

  4. Mergulhe o pão: Passe cada fatia de pão na mistura de leite, deixando absorver por alguns segundos, sem encharcar demais. Em seguida, passe as fatias no ovo batido.

  5. Frite as rabanadas: Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio. Frite as fatias de pão dos dois lados até ficarem douradas e crocantes.

  6. Escorra o excesso de óleo: Retire as rabanadas da frigideira e coloque-as sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.

  7. Polvilhe com açúcar e canela: Misture açúcar e canela em um prato e polvilhe sobre as rabanadas ainda quentes.

Dica: Sirva suas rabanadas acompanhadas de mel, geleia ou leite condensado para um toque especial!

Pronto! Suas rabanadas estão deliciosas e prontas para serem servidas.

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Receitas Já

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No Receitas Já, nossa missão é ajudar você a cozinhar com mais praticidade, sem abrir mão do sabor. Compartilhamos receitas simples, acessíveis e que já foram preparadas na nossa cozinha. São ideias pensadas para o dia a dia, que funcionam e agradam quem prova.

Tags: FrituraPãoRabanadaSobremesa

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