Com apenas 4 ingredientes, você prepara essa sobremesa cremosa de pêssego que é pura praticidade. Não vai gelatina, nem precisa de forno: tudo feito no liquidificador e direto para a geladeira. O creme fica leve, docinho e combina perfeitamente com os pedacinhos de pêssego. Ideal para dias quentes ou para servir depois do almoço. Simples, rápida e deliciosa!
Sobremesa de pêssego em calda
Ingredientes
- 2 caixas de creme de leite (400 g)
- 1 lata de leite condensado (395 g)
- 1 lata de pêssego em calda
- 4 colheres de sopa da calda do pêssego
Instruções
- No liquidificador, coloque o creme de leite, o leite condensado, 4 fatias de pêssego e a calda.
- Bata por cerca de 3 a 4 minutos, até o creme ficar bem liso.
- Corte o restante dos pêssegos em cubinhos e espalhe no fundo de uma travessa.
- Despeje o creme por cima e espalhe com uma espátula até nivelar.
- Leve à geladeira por no mínimo 4 horas, ou até o creme firmar levemente e ficar bem gelado.
Notas
Dicas de Quem Já Fez para um Receita Perfeito
- Use o pêssego bem gelado para acelerar o processo de firmeza na geladeira.
- Se quiser um creme mais leve, substitua uma das caixas de creme de leite por iogurte natural.
- Bata bem o creme no liquidificador para garantir uma textura uniforme e aerada.
- Espalhe bem os pedaços de pêssego na travessa para que fiquem distribuídos em todas as porções.
- A sobremesa fica ainda melhor se preparada com algumas horas de antecedência ou de um dia para o outro.
- Mantenha a sobremesa na geladeira, coberta com filme plástico ou tampa.
- Consuma em até 3 dias para manter o sabor e a textura ideais.
- Não é recomendável congelar, pois o creme pode perder consistência ao descongelar.
