Com apenas 4 ingredientes, você prepara essa sobremesa cremosa de pêssego que é pura praticidade. Não vai gelatina, nem precisa de forno: tudo feito no liquidificador e direto para a geladeira. O creme fica leve, docinho e combina perfeitamente com os pedacinhos de pêssego. Ideal para dias quentes ou para servir depois do almoço. Simples, rápida e deliciosa!

continua após a publicidade

Sobremesa de pêssego em calda

Imprima essa receita

Preparo 10

Total 10

Categoria Sobremesa

Cozinha Brasileira

Serve 10 porções

Calorias 200 kcal

Ingredientes

2 caixas de creme de leite (400 g)
1 lata de leite condensado (395 g)
1 lata de pêssego em calda
4 colheres de sopa da calda do pêssego

continua após a publicidade

Instruções

No liquidificador, coloque o creme de leite, o leite condensado, 4 fatias de pêssego e a calda.
Bata por cerca de 3 a 4 minutos, até o creme ficar bem liso.
Corte o restante dos pêssegos em cubinhos e espalhe no fundo de uma travessa.
Despeje o creme por cima e espalhe com uma espátula até nivelar.
Leve à geladeira por no mínimo 4 horas, ou até o creme firmar levemente e ficar bem gelado.

continua após a publicidade

Notas

Dicas de Quem Já Fez para um Receita Perfeito

Use o pêssego bem gelado para acelerar o processo de firmeza na geladeira.
Se quiser um creme mais leve, substitua uma das caixas de creme de leite por iogurte natural.
Bata bem o creme no liquidificador para garantir uma textura uniforme e aerada.
Espalhe bem os pedaços de pêssego na travessa para que fiquem distribuídos em todas as porções.
A sobremesa fica ainda melhor se preparada com algumas horas de antecedência ou de um dia para o outro.

Conservação e Armazenamento

Mantenha a sobremesa na geladeira, coberta com filme plástico ou tampa.
Consuma em até 3 dias para manter o sabor e a textura ideais.
Não é recomendável congelar, pois o creme pode perder consistência ao descongelar.

Perguntas Frequentes

Precisa usar gelatina?

Não. Essa versão da receita é feita sem gelatina, mas o creme firma bem ao gelar.

Posso trocar o pêssego em calda por outra fruta?

Sim, mangas maduras ou abacaxi cozido em calda funcionam bem como substitutos.

O creme fica muito doce?

Não. A combinação do leite condensado com o creme de leite equilibra o sabor. Se quiser menos doce, use creme de leite sem soro.

Posso fazer em potinhos individuais?

Sim! Basta dividir os pedaços de pêssego e o creme igualmente entre os recipientes.

Experimente também

Se você gostou dessa sobremesa cremosa de pêssego, vai adorar outras opções práticas e feitas no liquidificador. O pudim de limão de liquidificador é uma ótima escolha para quem busca um doce refrescante e com um toque cítrico irresistível. Já o pudim de maracujá de liquidificador combina o sabor tropical com uma textura leve e aerada, perfeita para dias quentes. Ambas são fáceis de preparar, não vão ao forno e fazem sucesso em qualquer ocasião.