Nada como um purê de batatas bem cremoso para deixar qualquer refeição mais aconchegante! Com poucos ingredientes e um toque de requeijão, essa receita é perfeita para quem busca sabor e textura irresistível sem complicação. Feito com batatas macias, manteiga e um toque especial, ele fica aveludado e leve, ideal para acompanhar qualquer prato. Prepare-se para um purê simples, mas tão gostoso que vai virar tradição na sua casa!
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Purê de Batatas com Requeijão
Ingredientes
- 1 kg de batatas
- 1 colher de sopa de sal (para cozinhar as batatas)
- 2 colheres de sopa de manteiga (ou margarina)
- 200g de requeijão cremoso (1 pote)
- 100ml de leite morno (opcional, apenas se quiser uma textura mais leve)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Orégano a gosto (para decorar)
Instruções
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Cozinhe as batatas
- Descasque, corte em pedaços e cozinhe em água com sal até ficarem macias.
- Escorra bem.
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Amasse e misture
- Amasse as batatas ainda quentes.
- Misture a manteiga e o requeijão até ficar cremoso.
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Tempere e sirva
- Ajuste o sal e a pimenta-do-reino.
- Coloque na travessa e polvilhe orégano por cima.
