Esse pão de alho cremoso é simples de fazer e fica bem recheado, com cortes profundos no pão e um creme que derrete por dentro. Perfeito para churrasco, lanche da tarde ou para acompanhar refeições. Uma receita prática, feita com ingredientes comuns e com aquele sabor de comida caseira que agrada todo mundo.
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Pão de alho cremoso
Ingredientes
- 4 pães franceses
- 6 fatias de queijo muçarela picadas
- 2 dentes de alho amassados ou bem picados
- 3 colheres (sopa) de maionese
- 2 colheres (sopa) de requeijão
- Cheiro-verde a gosto
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Instruções
- Em uma tigela, misture a maionese, o requeijão, o alho e o cheiro-verde até formar um creme uniforme.
- Acrescente a muçarela picada e misture novamente.
- Faça cortes profundos nos pães franceses, sem separar totalmente as fatias.
- Recheie bem os cortes com o creme de alho, espalhando com colher ou faca.
- Leve ao forno preaquecido a 200 °C por cerca de 10 a 15 minutos, até o queijo derreter e dourar levemente.
- Sirva ainda quente.
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Notas
Dicas de Quem Já Fez para um Resultado Perfeito
- Faça cortes profundos no pão, sem separar totalmente as fatias, para segurar melhor o recheio.
- Misture bem a maionese e o requeijão antes de adicionar o queijo, garantindo um creme uniforme.
- Recheie com generosidade, espalhando o creme dentro de todos os cortes.
- Leve ao forno já preaquecido para o queijo derreter sem ressecar o pão.
- Se quiser mais dourado, use o grill nos minutos finais, observando para não queimar.
- O pão de alho deve ser consumido preferencialmente na hora.
- Se sobrar, armazene em recipiente fechado na geladeira por até 24 horas.
- Para reaquecer, leve ao forno ou airfryer por alguns minutos, evitando o micro-ondas.
- Não é recomendado congelar o pão já assado, pois o pão pode ficar ressecado.
Experimente também
Se você gostou desse pão de alho cremoso, vale experimentar variações igualmente práticas e saborosas, como o Pão de Alho com Queijo no Forno, que fica ainda mais dourado e perfeito para servir como entrada. Outra ideia que faz sucesso é o Hot dog no pão de alho na airfryer, uma opção diferente, rápida e ideal para um lanche fácil ou para inovar no churrasco.
