Se você ama um bolo caseiro fofinho e bem úmido, este Bolo de Milho com Leite Condensado vai conquistar seu paladar! Com um sabor marcante de milho e uma textura macia que derrete na boca, ele é perfeito para acompanhar um café fresquinho. Assado em forma com furo no meio, ele ganha uma casquinha dourada irresistível por fora e um miolo cremoso por dentro. A receita é simples, prática e feita no liquidificador, sem segredos! Prepare-se para um aroma delicioso invadir sua cozinha e encantar a todos.
Bolo de Milho com Leite Condensado
Ingredientes
- 1 lata de milho-verde (sem a água)
- 1 caixa de leite condensado
- 3 ovos
- 100 g de margarina derretida
- 1 xícara de fubá
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Instruções
1️⃣ No liquidificador, bata o milho, o leite condensado, os ovos e a margarina até obter uma mistura homogênea.
2️⃣ Adicione o fubá, batendo novamente até incorporar.
3️⃣ Acrescente o fermento e misture delicadamente com uma colher ou espátula.
4️⃣ Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
5️⃣ Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35-40 minutos ou até dourar e passar no teste do palito.
6️⃣ Retire do forno, espere amornar e sirva!
