Se você busca uma maneira prática de saborear uma deliciosa lasanha sem precisar ligar o forno, esta receita de lasanha de frigideira é perfeita! Preparada com camadas de massa, carne moída, queijo, presunto e um molho saboroso, essa versão é feita diretamente na frigideira, tornando o preparo rápido e simples. Ideal para dias corridos ou para quem deseja uma refeição completa com o sabor da clássica lasanha italiana. Em poucos minutos, você terá uma refeição irresistível e cheia de sabor, pronta para ser servida e apreciada por toda a família!
Lasanha de Frigideira
Ingredientes
- 300 g de carne moída (patinho ou acém)
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 xícara de molho de tomate pronto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de sopa de azeite
- 4 folhas de massa de lasanha pré-cozida
- 4 fatias de presunto
- 1/2 xícara de queijo muçarela ralado
- 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
- Folhas de manjericão fresco (opcional)
Instruções
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Preparar a carne: Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e refogue a cebola até dourar. Adicione o alho e refogue rapidamente. Coloque a carne moída e cozinhe até dourar. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
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Adicionar o molho: Acrescente o molho de tomate à carne cozida e misture bem. Cozinhe por alguns minutos, até o molho aquecer e engrossar um pouco.
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Montar a lasanha: Em uma frigideira grande, coloque uma camada de molho de carne, seguida por uma folha de massa de lasanha. Adicione uma camada de presunto, depois o molho e uma camada de queijo muçarela. Repita as camadas até acabar a massa, o presunto e o molho, finalizando com uma camada de queijo.
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Cozinhar a lasanha: Tampe a frigideira e cozinhe em fogo baixo por cerca de 10-15 minutos, até que o queijo esteja derretido e a massa esteja bem macia.
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Finalizar: Polvilhe o queijo parmesão por cima e, se desejar, decore com folhas de manjericão fresco.
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Servir: Sirva quente e aproveite essa lasanha de frigideira com presunto!
